海 老(えび)

   

   


 海老は,主に養殖されています。熊本県の近くの有明海と山口県の近くの 周防灘[すおうなだ]は,くるま海老の養殖がさかんです。
 水産物の国内生産のわりあいは,約10パーセントです。若い人の好きな 水産物の第一位は,海老だといわれているほどです。
 くるま海老は,大きさが約25センチメートルぐらいで,いる所は東京湾 より南の水深20メートルぐらいの砂や泥のある底にいます。
 最近マングローブとよばれる海岸にしげったジャングルを切り開いて作った 養殖をしている場所があります。日本が高く買うので現地の人々が食べられな くなってしまっているそうです。
(MIKA)

Kurumaebi.pdf


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